Permalink:https://www.improntesociali.it/2023/12/05/mozzarella-di-bufala-l-importanza-del-prodotto-in-un-libro/(si apre in una nuova scheda)Modifica Si chiama “Storia della Mozzarella di Bufala. L’oro bianco della Campania Felix” il libro di Pasquale Iorio edito da Edizioni Melagrana. Durante la presentazione del 1° dicembre a Caserta è emersa l’importanza di valorizzare il prodotto Mozzarella in tanti aspetti. Venerdì 1° dicembre alla Feltrinelli di Caserta è stato […]
