A Cena con l’Autore. Giuseppe D’Ambra al Koinè soul food

Domenica 6 novembre 2016, ore 19.00, al Koinè soul food di Dugenta (Bn) ci sarà l’evento “A Cena con l’Autore” con Giuseppe D’Ambra che presenterà i suoi due libri, “Frammenti di stelle” e “Quando l’amore diventa poesia”, Edizioni Melagrana.

Ad allietare la serata sarà presente la “Posteggia” col maestro Angelo Coraggio accompagnato da I Villanova.

Il koinè soul food propone per la serata un menù composto
Antipasto:  Pecorino al vino e pecorino bianco, formaggio Molito, accompagnati da confetture alla frutta, Salsiccia stagionata al finocchietto , capocollo , prosciutto,  Zeppoline al profumo di rosmarino, Polentina con peperoni agrodolci, polpettine di melanzane, zucca arrostita, Zuppetta di cannellini aromatizzati all’origano
Piatto a scelta tra:
Grigliata di salsiccia e capocollo e insalata mista
Bucatini, guanciale e pomodorini, e pecorino
Pizza con farina Petra a scelta
Dolce
Vino rosso Koinè o bibita –  Liquore o Caffè
I bambini mangiano alla carta

Il costo del menù è di 22 euro
In regalo uno dei due libri dell’autore